В сутки у взрослого человека выделяется 1500 - 2000 мл слюны. Однако скорость секреции меняется в зависимости от ряда факторов: возраста, соматических заболеваний, нервного возбуждения, пищевого раздражителя. Ротовая жидкость или смешанная слюна обеспечивает нормальное функциональное состояние зубов и слизистой оболочки полости рта. Она состоит из секрета слюнных желез, клеток эпителия, лейкоцитов, микроорганизмов и остатков пищи. В норме в сутки секретируется около 500 мл слюны, из них примерно 200 мл – во время еды, остальная часть – в состоянии покоя. С возрастом секреция слюны понижается, и это оказывает неблагоприятное воздействие на ткани полости рта. Выделяется 3 типа саливации: при гипосекреции колебания величины показателя находятся в пределах 0,03-0,30 мл/мин, нормальная секреция - 0,31-0,60 мл/мин, гиперсаливация - 0,61-2,40 мл/мин. При скорости слюноотделения ниже 0,30 мл/мин в полости рта создается кариесогенная ситуация. При снижении секреции слюны в полости рта наблюдается ощущение сухости, затруднение при проглатывании твердой пищи и при разговоре, повышение интенсивности кариеса зубов и воспалительных заболеваний пародонта. После прорезывания зуба в полость рта ротовая жидкость обеспечивает созревание эмали, т.е. окончательную минерализацию эмали. Слюна способствует образованию пелликулы на поверхности зуба, что способствует защите зуба от кислот.
Врач-стоматолог учреждения здравоохранения «Центральная городская стоматологическая поликлиника г.Гродно»
Мартынова Юлия Игоревна