САХАРНЫЙ ДИАБЕТ

Что такое сахарный диабет и почему его профилактика так важна.

• Что такое сахарный диабет: Сахарный диабет - это группа метаболических заболеваний, характеризующихся повышенным уровнем глюкозы в крови (гипергликемия). В основном выделяют два типа:
• Диабет 1 типа: аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система разрушает клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. Инсулин – это гормон, необходимый для того, чтобы глюкоза из крови попадала в клетки организма и использовалась в качестве энергии. Людям с диабетом 1 типа необходимо пожизненное введение инсулина.
• Диабет 2 типа: характеризуется инсулинорезистентностью (клетки организма становятся менее чувствительными к инсулину) и относительной недостаточностью инсулина (поджелудочная железа не может вырабатывать достаточно инсулина, чтобы преодолеть инсулинорезистентность). Часто связан с ожирением, неправильным питанием и недостаточной физической активностью.
• Последствия неконтролируемого диабета: Длительная гипергликемия оказывает разрушительное воздействие на различные органы и системы организма, приводя к серьезным осложнениям:
• Сердечно-сосудистые заболевания: ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт. Диабет увеличивает риск этих заболеваний в 2-4 раза.
• Почечная недостаточность (диабетическая нефропатия): повреждение почек, требующее диализа или пересадки почки.
• Слепота (диабетическая ретинопатия): повреждение кровеносных сосудов сетчатки глаза, приводящее к ухудшению зрения и слепоте.
• Ампутации конечностей (диабетическая стопа): повреждение нервов и кровеносных сосудов ног, приводящее к язвам и инфекциям, которые могут потребовать ампутации.
• Нервные расстройства (диабетическая нейропатия): боль, онемение, слабость в конечностях.
• Почему профилактика так важна:
• Снижение риска развития болезни: Профилактические меры, такие как правильное питание и физическая активность, могут значительно снизить риск развития диабета 2 типа, особенно у людей с факторами риска. Исследования показывают, что изменение образа жизни может снизить риск развития диабета 2 типа на 58% у людей с предиабетом.
• Улучшение качества жизни: Здоровый образ жизни, который является основой профилактики диабета, улучшает общее самочувствие, повышает уровень энергии, улучшает сон и снижает уровень стресса.
• Экономия средств на лечение: Лечение диабета и его осложнений требует значительных финансовых затрат. Профилактика диабета позволяет избежать этих затрат и направить средства на другие нужды.

Одним из сновных принципов профилактики сахарного диабета является

правильное питание.

• Сбалансированное питание: основа здоровья. Сбалансированное питание подразумевает потребление всех необходимых питательных веществ в правильных пропорциях: углеводы, жиры, белки, витамины, минералы и клетчатка.
• Углеводы: выбор правильных источников.
• Ограничение потребления простых углеводов: Простые углеводы быстро расщепляются в организме, вызывая резкий скачок уровня глюкозы в крови.
• Примеры: сахар, мед, варенье, конфеты, торты, печенье, пирожные, газированные напитки, соки.
• Совет: Замените газированные напитки водой, сладости – фруктами, а белый хлеб – цельнозерновым.
• Увеличение потребления сложных углеводов: Сложные углеводы расщепляются медленнее, обеспечивая организм энергией постепенно и не вызывая резких скачков уровня глюкозы в крови.
• Примеры: цельнозерновые продукты (хлеб, макароны, каши), овощи (особенно некрахмалистые: брокколи, шпинат, огурцы, помидоры), фрукты (особенно с низким гликемическим индексом: яблоки, груши, ягоды), бобовые (фасоль, горох, чечевица).
• Совет: Отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу, кашам из цельного зерна (овсянка, гречка, бурый рис), добавляйте овощи в каждый прием пищи.
• Контроль гликемического индекса продуктов: Гликемический индекс (ГИ) – это показатель того, насколько быстро продукт повышает уровень глюкозы в крови. Продукты с низким ГИ (менее 55) вызывают более медленный и умеренный подъем уровня глюкозы, чем продукты с высоким ГИ (более 70).
• Примеры продуктов с низким ГИ: бобовые, большинство фруктов и овощей, цельнозерновые продукты.
• Примеры продуктов с высоким ГИ: белый хлеб, белый рис, картофель, сладости.
• Совет: Выбирайте продукты с низким ГИ, особенно если у вас есть факторы риска развития диабета.
• Жиры: полезные и вредные.
• Ограничение потребления насыщенных и трансжиров: Насыщенные и трансжиры повышают уровень "плохого" холестерина в крови и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
• Примеры: жирное мясо, сало, сливочное масло, сыр, фастфуд, жареная пища, кондитерские изделия (торты, пирожные, печенье), маргарин.
• Совет: Замените жирное мясо нежирным, используйте оливковое масло вместо сливочного, избегайте фастфуда и жареной пищи.
• Увеличение потребления ненасыщенных жиров: Ненасыщенные жиры полезны для здоровья, снижают уровень "плохого" холестерина и улучшают чувствительность к инсулину.
• Примеры: оливковое масло, авокадо, орехи (миндаль, грецкие орехи), семена (чиа, лен), жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины).
• Совет: Используйте оливковое масло для заправки салатов, добавьте орехи и семена в кашу или йогурт, употребляйте жирную рыбу 2-3 раза в неделю.
• Белки: строительный материал для организма. Белки необходимы для роста и восстановления тканей, а также для поддержания нормальной работы организма.
• Умеренное потребление белков: Слишком большое потребление белка может оказывать нагрузку на почки.
• Примеры: нежирное мясо (курица, индейка, кролик, говядина), рыба, яйца, бобовые (фасоль, горох, чечевица), тофу.
• Совет: Выбирайте нежирные источники белка и употребляйте их в умеренных количествах.
• Клетчатка: здоровье пищеварительной системы. Клетчатка помогает контролировать уровень глюкозы в крови, снижает уровень холестерина и способствует нормальной работе кишечника.
• Увеличение потребления овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, бобовых: Старайтесь употреблять не менее 25-30 грамм клетчатки в день.
• Совет: Начните свой день с овсянки, добавьте овощи в каждый прием пищи, перекусывайте фруктами и орехами.
• Вода: важный компонент здорового питания. Достаточное потребление воды помогает поддерживать нормальную работу организма, улучшает пищеварение и помогает контролировать аппетит.
• Потребление достаточного количества воды в течение дня (1,5-2 литра): Пейте воду в течение дня, особенно между приемами пищи.
• Совет: Всегда имейте при себе бутылку с водой, пейте воду перед едой, чтобы уменьшить аппетит.

Профилактика сахарного диабета – это инвестиция в здоровье и долголетие. Профилактика сахарного диабета – это не просто набор правил и ограничений, это образ жизни, который приносит пользу не только в плане снижения риска развития диабета, но и в плане улучшения общего состояния здоровья, повышения уровня энергии и улучшения качества жизни. Сделайте выбор в пользу здорового образа жизни сегодня, чтобы наслаждаться здоровьем и долголетием в будущем.

Стопа И.З., врач лучевой диагностики,

заведующий УЗ «Городская клиническая больница №4 г. Гродно»