Вода - наш главный союзник в поддержании здоровья, особенно в жаркие летние дни. Питьевой режим играет огромную роль в поддержании правильного функционирования организма и предотвращении обезвоживания, особенно в условиях повышенной температуры.
Чем грозит недостаточное потребление воды
Обычно мы пьем воду тогда, когда нам захочется. И мы уверены, что прекрасно слышим свой организм. На самом деле жажда – один из первых признаков обезвоживания. И этот процесс негативно отражается на работе абсолютно всех наших органов и систем. Снижается работоспособность и повышается раздражительность и утомляемость. Возникают головные боли и нарушения сна. Кожа становится сухой и безжизненной, а ее клетки начинают раньше стареть.
Урезанный питьевой режим в течение длительного времени повышает вязкость крови, что может привести к гипертонии и вегетососудистой дистонии. Ощущая острую нехватку нужного для жизнедеятельности элемента, наш организм начинает запасать воду. Результат – появление отеков. Дефицит жидкости нарушает пищеварение, замедляет работу кишечника, замедляет обмен веществ. Жиры преобразуются в энергию крайне медленно и оседают в проблемных зонах в виде отложений.
Сколько и как нужно пить воду?
Всемирная организация здравоохранения приводит среднюю норму суточного количества воды для человека – 40 мл на 1 кг веса. Для более детализированного и точного расчета следует учесть еще ряд факторов: возраст, климатические условия в стране проживания, особенности питания, уровень физической активности, имеющиеся заболевания, а также пол:
У женщин потребность в воде меньше и в среднем составляет 2200 мл в день (при прочих равных условиях). У мужчин данный показатель увеличен до 2900 мл.
Суточное количество физиологически необходимой человеку воды увеличивается из-за температуры окружающей среды. Так, летом эта жидкость активней выводится из нашего организма через поры кожи с потом. Поэтому в жару нужно выпивать не менее 3 л воды в день. Чуть прохладной, но ни в коем случае не ледяной. И дело не только в том, что холодная вода медленней утоляет жажду. Попадание холодной воды нарушает теплоотдачу и провоцирует еще больший перегрев организма. Также резкий перепад температур вызывает спазм сосудов, увеличивая риск приступа стенокардии и инсульта.
Приучите себя пить воду с утра, а также между приемами пищи. Выпивать по стакану за полчаса до еды и спустя 1-2 часа после трапезы. Если это новшество для вас, для вырабатывания привычки, используйте «напоминалки» в телефоне и стикеры на кухне. Лучше всего утолять жажду жидкостью комнатной температуры (не обязательно кипяченой, но прошедшей фильтрацию).
Участок головного мозга, который реагирует на восполнение в организме жидкости, работает аналогично центру насыщения пищей: сигнал о том, что вода поступила, приходит лишь через какое-то время. Выпив стакан залпом, вы не ощутите, что утолили жажду, и будете пить еще и еще. В результате вы растянете желудок, а вода быстро покинет организм с потом и мочой, не напитав его клетки должным образом. Медленное питье маленькими глотками позволит напиться меньшим количеством жидкости.
Соблюдение рекомендаций по правильному питьевому режиму в жару не только поможет избежать обезвоживания и других заболеваний, связанных с недостатком воды, но и позволит сохранить здоровье и хорошее самочувствие на протяжении всего летнего периода.
Помните: вода - это источник жизни, и она несомненно поможет вам поддержать свое здоровье в тонусе.
Бах А.В., врач-токсиколог УЗ «Городская клиническая больница
скорой медицинской помощи г. Гродно»