Уже в период античности в учениях Гиппократа и других выдающихся медиков говорилось о том, что легче предупредить возникновение болезни, чем лечить заболевание. Так и с кариозными поражениями зубов и болезнями периодонта, чтобы не допустить их возникновения нужно соблюдать ряд ежедневных правил, которые помогут вам не только сохранить зубы здоровыми, но и помогут укрепить здоровье в целом.
Всемирная организация здравоохранения даёт чёткие рекомендации по питанию: не менее 400 г овощей и фруктов в сутки, не более 10% от общего количества потребляемых калорий — из сахара.
Потребление пищи с высоким содержанием углеводов, сахара и крахмала напрямую способствует образованию органических кислот в полости рта, которые при взаимодействии с эмалью зуба, ее растворяют. Когда выходят минералы из эмали зуба, то этот процесс еще обратим, но при систематическом употреблении сахара, выход минералов может стать критическим. В этом случае мы сталкиваемся с дефектом, который появляется в зубе. Возникнув сначала небольшим, этот дефект усугубляет наше положение, т.к. становится местом скопления пищи, и в последствии образуется порочный круг, который приводит к быстрому разрушению тканей зуба в этом месте.
И что же делать, если так хочется сладенького? И как выбрать продукты, которые буду полезными, вкусными не ударят по кошельку?
Когда дело доходит до главных источников углеводов в нашем рационе — хлеба, картофеля, круп и макарон — всё становится куда сложнее. Ведь 400 грамм овощей и фруктов не равно 400 грамм картошки, в которой содержится много крахмала, легко метаболизирующегося микроорганизмами с образованием кислот. Что делать тогда? Ведь мы живем в условиях умеренного климата и не можем позволить себе фрукты и овощи круглогодично. Основным критерием пользы продуктов можно назвать количество клетчатки. Это пищевые волокна, которые не перевариваются в организме, замедляют процесс усвоения углеводистой пищи и подкармливают полезные бактерии в кишечнике. Согласно мета-анализам научных работ, высокий уровень клетчатки в питании снижает риск развития кариозной болезни, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа, а так же некоторых видов рака. Так например, большое количество клетчатки содержится в гречневой крупе – на 100 грамм приходится 10 грамм клетчатки.
Если вы все же выбрали углеводные продукты с высоким содержанием сахара, тогда потребляйте их в основной прием пищи, пейте обильное количество воды и, по возможности, почистите после этого зубы.
Основой профилактики развития болезней периодонта и возникновения кариеса является индивидуальная гигиена полости рта.
Ежедневный уход за ротовой полостью включает в себя чистку зубов минимум 2 раза в день: утром после еды и вечером перед сном. Для очищения зубов оптимально использовать зубную щетку средней жесткости. Не забывать также о ее своевременной замене, т.к. на щетке ежедневно скапливается большое количество микроорганизмов. Зубную щетку необходимо менять по мере износа, но не реже 1 раза в 3 месяца. Хранить зубную щетку необходимо рабочей частью вверх в сухой и проветриваемой емкости, так как влажная среда и темнота способствуют размножению бактерий. Желательно, чтобы зубная щетка хранилась отдельно от зубных щеток других членов семьи. Тогда не будет передачи микробов от одного человека другому.
Зубная паста является обязательным средством гигиены полости рта. Ее подбор лучше доверить стоматологу. Использование паст, содержащих в своем составе минеральные компоненты, способствует укреплению эмали зубов и препятствует потере твердых тканей зуба. Наиболее распространенными являются пасты, имеющие в своем составе кальций и фтор, второй, кстати говоря, при проникновении в эмаль зуба, образует соединение, устойчивое к воздействию кислот. При выборе пасты с фтором необходимо смотреть его концентрацию, которая указана на упаковке. Для взрослого человека она должна быть в интервале от 1000 до 1500ppm. При наличии кровоточивости десны при чистке зубов можно использовать пасты для периодонта.
Еще один обязательный атрибут ухода за зубами – зубная нить. Использование только зубной пасты и зубной щетки делает уход неполноценным, т.к. в этом случае отсутствует очищение межзубных промежутков, в которых скапливается большое количество остатков пищи, а, следовательно, и микроорганизмов. Впоследствии это приводит к развитию неприятного запаха изо рта и образованию кариозных дефектов, что очень опасно, т.к. эти поверхности не видны и зачастую диагностируются только тогда, когда полость уже достигает пульпы зубов. Чтобы избежать вышеизложенных проблем, очищайте зубные промежутки после того, как почистили зубы пастой и щеткой, а еще, по возможности, после приема пищи.
Кроме основных средств гигиены полости рта существует еще огромный арсенал дополнительных средств, без которых иногда невозможно обойтись. К таковым относится монопучковая зубная щетка. Она продается в аптеках и необходима для очистки зубов, к которым обычной зубной щеткой не подобраться. Такую щетку нужно использовать людям, у которых есть зубы мудрости, имеется скученность зубов, а также оголение шеек зубов.
Еще одним дополнительным средством являются межзубные ершики, которые можно приобрести в аптеке и они бывают разных размеров. Нужны такие средства людям с мостовидными протезами, имплантами и широкими межзубными промежутками.
Ополаскиватели для полости рта не являются обязательным средством для ухода за ротовой полостью, но они способствуют эффективному дезодорированию химических соединений, которые вызывают галитоз.
Новым и очень эффективным дополнительным средством для ухода за полостью рта стал ирригатор. Это прибор, который струей воды под давлением очищает ротовую полость. Этот прибор отлично подходит пациентам, имеющим патологические карманы, скученность зубов, а также несъемные ортопедические конструкции, т.к. струя воды способна пройти в места, недоступные для других средств гигиены.
Так же в последнее время набирают популярность и специальные гели для укрепления зубов, содержащие в своем составе целый комплекс минералов, необходимых эмали. Их можно использовать не только для детей, но и для взрослых. К тому же они показаны для пациентов с повышенной чувствительностью зубов.
Не забывайте так же очищать и складки языка, т.к. в них собирается большое количество патогенных микроорганизмов.
Посещайте стоматолога не реже одного раза в полгода для проведения профессиональной гигиены, ведь некоторые виды налета, например пигментированный, пациент очистить сам не в состоянии. Проходя процедуру профессиональной гигиены полости рта, вы будете уверены в чистоте своих зубов, совершенствовании своих навыков по уходу, а так же убедитесь в отсутствии новых кариозных дефектов.
Помните! Правильный и ежедневный уход за полостью рта позволит вам не только сохранить здоровье зубов и свежее дыхание, но и поспособствует укреплению здоровья в целом. В ваших силах не омрачать свои будни зубной болью!
Базис Виктория Ромуальдовна, врач стоматолог Гервятской АВОП УЗ «Островецкая ЦРКБ»