Для отличного самочувствия и активности зимой рекомендуется употреблять в питание следующие продукты:
рыбу – которая является отличным источником жирных кислот омега-3. Употребление рыбы в пищу положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой и нервной системы. Жирные кислоты также содержится в грецких орехах, льняных семечках, морских водорослях, фасоли;
супы - отличный способ включить в свой зимний рацион больше овощей, наполненных клетчаткой, и добавлять в него зелень, бобы, чечевицу;
овсянку - один из самых богатых питательными веществами продуктов, согревает и надолго сохраняет чувство сытости.
Продукты с содержанием витамина D
Отличный источник этого витамина из пищи — это молоко. Еще один отличный источник — это жирная рыба, например тунец, лосось и скумбрия.
Корнеплоды - особенно морковь — так как она содержит витамин А. Также важно, чтобы в рационе были: репа и редька, свекла, картофель. Корнеплоды содержат много углеводов, которые дают организму больше энергии в холодный зимний день, чем другие овощи.
Белок - самый лучший и доступный источник белка — мясо. Постные белковые блюда содержат много аминокислот, которые положительно влияют на психологическое и физическое состояние.
Овощи – из семейства капустных — отличный выбор в холодный период года. Они быстро готовятся, хорошо хранятся (квашеная капуста) и дают организму много полезных микроэлементов. Многие виды капусты, и в особенности брюссельская капуста, содержат много железа, а также витамины А и С.
Фрукты - витамин С, содержащийся в них в большом количестве, поддерживает иммунитет и в общем способствует здоровому функционированию организма.
Цитрусовые содержат полезные для сердца клетчатку и флавоноиды. А это хорошая причина регулярно употреблять апельсины, мандарины, грейпфруты или памелу в качестве дополнительной или основной еды в обеденные перекусы.
Шантило А.А., врач по медицинской профилактике ГУЗ «ГЦГП»