Гипертония, или высокое кровяное давление, является одним из самых распространённых заболеваний, которое может привести к серьёзным последствиям для здоровья. Для контроля артериального давления очень важно не только следить за приемом лекарств, но и корректировать свой рацион. В этой статье мы рассмотрим основные аспекты питания при гипертонии.
- Ограничение соли.
Соль содержит натрий, который может способствовать задержке жидкости в организме и повышению артериального давления. Рекомендовано ограничить потребление соли до 5-6 граммов в день. Некоторые советы:
Избегайте добавления соли в блюда во время приготовления и при подаче.
Используйте пряности и травы для улучшения вкуса пищи.
Читайте этикетки на упаковках продуктов и выбирайте те, в которых низкое содержание натрия.
- Увеличение потребления калия.
Калий помогает организму сбалансировать уровень натрия и может снизить давление. Продукты, богатые калием:
- Бананы;
- Картофель;
- Спинат;
- Апельсины;
- Чечевица.
- Употребление фруктов и овощей.
Овощи и фрукты содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые поддерживают здоровье сердца. Рекомендуется потреблять хотя бы 5 порций в день. Особое внимание стоит обратить на:
- Брокколи;
- Капусту;
- Ягоды;
- Помидоры.
- Выбор цельнозерновых продуктов.
Цельнозерновые продукты помогают снизить уровень холестерина и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. В рацион следует включать:
-Овсянку;
-Коричневый рис;
-Цельнозерновой хлеб;
-Пасту из цельнозерновой муки.
- Ограничение потребления жиров.
Не все жиры одинаковы. Полезны мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые содержатся в:
- Оливковом масле
- Авокадо
- Орехах
- Рыбе
Однако следует ограничить насыщенные и трансжиры, содержащиеся в:
- Красном мясе;
- Полуфабрикатах;
- Жареной пище.
- Поддержание нормальной массы тела.
Потеря избыточного веса может значительно улучшить контроль над артериальным давлением. Сбалансированное питание, физическая активность и адекватное количество сна помогут достичь этой цели.
- Умеренное потребление алкоголя.
Избыточное потребление алкоголя может увеличить уровень кровяного давления. Рекомендуется ограничить его до одного напитка в день для женщин и до двух — для мужчин.
Корректировка питания является важным шагом в управлении гипертонией. Сбалансированный рацион, богатый овощами, фруктами, цельнозерновыми и источниками полезных жиров, поможет Вам не только поддерживать нормальное артериальное давление, но и улучшить общее состояние здоровья. Всегда проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед внесением изменений в свой рацион, чтобы обеспечить наилучший результат в лечении гипертонии.
Кононова Ж.И., врач общей практики (заведующий)
ГУЗ «Городская поликлиника № 6 г.Гродно»