Что человеку нужно для счастливой, беззаботной, яркой и долгой жизни? Конечно, же, здоровье. А чтобы человеку свое здоровье не потерять, он должен выполнять требования правильного образа жизни: в его рационе должна быть здоровая пища, и он каждый день обязан выделять время для физической нагрузки. Простое здоровое питание это неотъемлемая составляющая здоровья организма. Продукты, употребляемые нами в пищу, напрямую влияют на общее состояние организма, оказывают полезное или вредное действие на отдельные органы, на кожу и волосы, на иммунитет, работоспособность и даже на наше настроение.
Если баланс будет нарушен, в организме могут начать довольно неприятные процессы: головная боль и ухудшение работы иммунной системы, раздражительность и нервозность, быстрая утомляемость, кожа и волосы потеряют привлекательность и будут иметь нездоровый вид, возникнут проблемы с пищеварением.
Несомненными плюсами правильного здорового питания являются такие последствия, как отсутствие ожирения, повышение иммунитета, качественное очищение организма: быстрый вывод токсинов, быстрый рост ногтей и волос, улучшение состояния и внешнего вида кожи, укрепление костной ткани, здоровые зубы, стрессоустойчивость и повышенная работоспособность.
Организму каждого человека необходимы такие фундаментальные компоненты, как белки, жиры, углеводы и, конечно же, не стоит забывать о минералах и витаминах. Эти компоненты обязательно должны входить в меню здорового питания на день в следующем соотношении: по одной части жиров и белков, и четыре части углеводов.
В мире постоянных стрессов человек находит утешение и удовольствие во вкусной еде, но она не всегда истинно вкусная. Потому что из-за многочисленных подсластителей и усилителей вкусов, добавляемых во все продукты, человек уже и забыл, что такое простая, но вкусная еда. Вся пища, которая создана с помощью человека, а не природой, полезной быть не может. Всевозможные чипсы, сладкую воду, сухарики, лапшу быстрого приготовления вообще сложно едой назвать. Они состоят из сплошных химикатов, а продуктов питания в них и нет. Во время плохого настроения всегда хочется полакомить себя сладеньким. Это естественное желание, оно с человеком еще с детства, ведь молоко матери – сладкое на вкус. Но все те сладости, которые человек употребляет во взрослом возрасте, никак не сравнятся с материнским молоком. Они содержат такое количества сахара, что при низкой физической активности он с легкостью отложится в жировых тканях. А ожирение – это верный путь к диабету второго типа. Шокирующий факт состоит в том, что эта болезнь уже становится и детской, т.к. ожирение у детей – это уже не редкость. Для адекватного разнообразного полезного питания человеку нужно употреблять фрукты, что-то молочное или мясное, овощи и зерновые продукты. Фрукты и овощи – это источники витаминов, и они способны обеспечить кишечнику нормальную перистальтику. Мясная и молочная продукция наполняет организм белками. А зерновые продукты – это хороший источник углеводов, которые насытят человека энергией.
Важно не забывать пить воду, норма для человека – это два литра в день. Предпочтительнее, чтоб это была простая вода – некипяченая. Потому что человек, выпив чай или сладкую воду, только добавит своему организму работу. Ведь эти напитки органам пищеварения все равно придется превратить в воду.
Правильное питание:
Меню:
1. До завтрака можно выпить стакан воды залпом, с добавлением ложки меда – это прочистит и заставит заработать органы пищеварения.
2. Здоровое полноценное питание подразумевает плотный хороший завтрак, благодаря которому вы обеспечите организм энергией как минимум до обеда. Завтракать лучше всего кашами, можно их приготовить на воде или молоке, затем добавить фрукты и сливочное масло. А можно сделать омлет с овощами.
3. На ланч или второй завтрак, хорошо поесть фрукты – бананы, апельсины, яблоки, нектарины.
4. Гарнир с мясом или борщ, суп – это идеальный вариант для обеда. Можно запечь овощи в духовке, сделать котлеты на пару. Есть нужно что-то одно, или первое блюдо, или второе.
5. Полдник может состоять из творога с фруктами, или только из фруктов. После 16.00 употребляйте малокалорийную пищу. Помните, в это время вы рискуете приобрести лишние жиры на талии. Углеводы вам не друзья.
6. Заставьте себя принимать ужин в одно и то же время. Ограничьте употребление пищи после 18.00. Ужин должен быть легким, и главное, не поздним. Если на полдник молочные продукты пришлись не по душе, то стакан ряженки, кефира или йогурта перед сном – отличный вариант. Поужинать можно и кашей или вообще только попить чай вприкуску с медом, если дома оказались слишком поздно.
Если хотите чувствовать себя здоровыми, активными и жизнерадостными еще много-много лет, не пренебрегайте такими советами, как питаться здоровой пищей и каждый день заниматься спортом. Секреты правильного и здорового питания, это нетрудно, следует всего-навсего соблюдать четкие советы, после которых вы полностью обретете контроль над своим питанием и укрепите иммунитет.
Здоровые привычки питания.
Избегайте употребления сладостей и мучных изделий. Свежие фрукты и овощи немного полезнее, к тому же в них содержится много воды, которая очень полезна для организма.
Откажитесь от воды на 40 минут после употребления пищи. Вода способствует расширению желудка и способствует усилению чувства тяжести в нем.
Ешьте часто, но малыми порциями. Пищу тщательно пережевывайте. Идеально питаться 5 раз в день в одно и то же время.
Забудьте о сладостях за 4 часа до сна. Ночью организм хочет также отдыхать. Наевшись в это время досыта, вы рискуете мучиться от бессонницы.
Здоровое питание и фрукты – лучшие товарищи на пути к оздоровлению. Если вам невмоготу и голод сводит с ума, можно съесть полстаканчика фруктов.
Контролируйте употребление соли. Этот продукт способен задерживать воду в организме.
Откажитесь от черного чая. Замените его на чай с добавлением цветочков лекарственных трав. Можно также выпивать кружечку зеленого чая, он обладает успокоительным действием.
Приучите себя есть отрубной хлеб или хлебцы. Избегайте перекусов в фаст-фудах и вредной пищи (майонеза, картошки-фри, чипсов, газированных напитков). Пользы для организма они не принесут, а гастрит вам обеспечен. Старайтесь поменьше употреблять шоколада, тортиков и печенья. Витаминизируйте свой организм. Не забывайте об овощных салатиках. Орехи и оливковое масло также полезны. Только контролируйте количество. Приучите себя к употреблению вареной пищи или на пару.
Настройте себя только на позитивный результат. Мышление – не самое последнее чувство в здоровом питании.
Гродненская университетская клиника. Медицинская сестра отделения диагностики Карецкая И.Р.