Несбалансированное питание и отсутствие режима употребления пищи – это серьезная проблема, которая может за короткое время разрушить здоровье.Время от времени переедают все, особенно в период праздников. Иногда можно себе позволить съесть больше обычного, но если переедание становится регулярным, стоит обеспокоиться.
Вред переедания заключается в повышении риска возникновения:
- высокого уровня холестерина;
- сахарного диабета;
- болезней сердечно-сосудистой системы;
- апноэ сна (временной остановки дыхания во время сна);
- депрессии;
- болезни почек;
- болезней костно-мышечной системы.
Какими причинами обусловлено переедание?
- Нерациональное питание: к примеру, жареные и жирные блюда замедляют процесс усвоения пищи, поэтому мы съедаем больше, чем нужно.
2.Ослабленный организм:если нам не хватает витаминов, минералов и микроэлементов, которые нужны для нормального усвоения пищи, увеличивается потребность в еде, и мы начинаем переедать.
- Психологические проблемы:привычка «заедать» стресс может вызвать так называемое психогенное переедание. А некоторые люди (преимущественно ведущие замкнутый образ жизни) компенсируют разнообразной едой отсутствие свежих впечатлений.
Также переедание может быть вызвано привычкой есть «на ходу», нерегулярным питанием (к примеру, когда из-за работы удается нормально поесть лишь раз в день, вечером).
Часто переедание обусловлено не одним фактором, а взаимодействием нескольких факторов. По отдельности они, возможно, и не вызывали бы переедание, а вот их сочетание оказалось фатальным.
Как избежать переедания?
- Важно соблюдать режим питания: есть всегда в одно и то же время, не злоупотреблять перекусами. Старайтесь не есть сразу по приходу домой, отдохните. Сочетание усталости и голода увеличивает вероятность переедания.
- Во время приема пищи не нужно читать, смотреть телевизор, сидеть в социальных сетях. Отвлекаясь на посторонние дела, вы перестаете контролировать процесс поглощения пищи и незаметно для себя съедаете больше, чем требуется.
- Питайтесь сбалансировано и избегайте фаст-фудов. Опасность еды из фаст-фудов заключается в том, что чувство насыщения после нее быстро проходит.
- Не наедайтесь до «отвала». Питательные вещества из пищи попадают в организм не сразу, их усвоение начинается примерно через полчаса после окончания приема пищи. Поэтому из-за стола нужно вставать с чувством легкого голода.
- Не ешьте, если действительно не хотите есть. Перекусы с друзьями «за компанию» или походы к холодильнику «от нечего делать» — одни из самых распространенных факторов, провоцирующих переедание.
- Постарайтесь не есть блюда, обильно приправленные специями, майонезом и пр. Но при этом не пытайтесь совсем отказаться от любимых продуктов и уж тем более — не морите себя голодом. Нужно во всем соблюдать меру. Еда не должна вызывать у вас негативные эмоции.
Если переедание стало проблемой, с которой вы не можете справиться сами, нужно обязательно обратиться к специалисту. Нарушения пищевого поведения чреваты серьезными последствиями для вашего здоровья — как физического, так и психического.
А.В.Петрашевич, врач-терапевт (заведующий) терапевтического отделения УЗ «ГОКБ медицинской реабилитации»