Бытует мнение, что умеренное количество алкоголя оказывает защитное действие на сердечно-сосудистую систему. Но, официальная медицина считает данное убеждение основанным на ложных предположениях.
Пациентам вообще трудно провести грань между «умеренным» и «вредным» употреблением алкоголя, тем более что нет понятия «безопасная доза алкоголя». Например, многие пациенты считают, что пить пиво ежедневно – это что-то нормальное и здоровое, а когда их спрашивают, пьют ли они алкоголь, они говорят «нет, потому что они пьют только пиво». Между тем, как утверждают специалисты по лечению наркомании, ежедневное употребление любого вида алкоголя часто является значительным сигналом тревоги, который может указывать на рискованное поведение. Если человек, пьющий алкоголь каждый день, страдает гипертонией или диабетом, у него появляются дополнительные проблемы со здоровьем, что приводит его к пределу вредного употребления алкоголя (например, алкоголь повышает кровяное давление). Также не забывайте, что многие лекарства взаимодействуют с алкоголем.
Хотя некоторые исследования показали, что люди, которые пьют небольшое или умеренное количество вина, имеют лучшее здоровье и живут дольше, чем трезвенники, медицинское сообщество не разделяет энтузиазм тех, кто хвалит благотворное влияние этого напитка. Результаты текущих исследований не подтверждают защитное действие алкоголя на сердце, хотя указывают на повышенный риск развития некоторых видов рака. Кроме того, ставятся под сомнение возможные механизмы получения выгоды от употребления алкоголя, а данные о роли антиоксидантов либо не подтверждены в клинических испытаниях, либо основаны на некорректных экспериментах.
Несмотря на все проводимые исследования, предположительно благотворного воздействия алкоголя на здоровье, нет научного общества, которое бы рекомендовало какой-либо алкоголь в профилактических целях.
В интернете вы можете найти ряд статей о положительном влиянии одного из ингредиентов красного вина – ресвератрола – на сердце. Они основаны, среди прочего в демонстрации такого благоприятного действия вещества на мышах. Но, мыши получали 22,4 мг ресвератрола на килограмм веса тела, в то время как красное вино содержит 1,5–3 мг ресвератрола на литр. Таким образом, среднестатистическому человеку потребуется выпить более тысячи литров этого напитка, чтобы достичь уровня ресвератрола, полученного мышами в эксперименте. Но, мы можем обеспечить себя этим веществом, употребляя в пищу красный виноград с кожей.
Амброжевич А.Р.,врач клинической лабораторной
диагностики (заведующий) УЗ «Гродненский ОЭД»